Lägg de frysta bären, crème fraichen och florsockret i en matberedare.
Mixa tills glasskonsistens uppnås. Ställ in glassen i frysen och låt
den stå där medan du tillagar marängen och fruktblandningen.
Sätt ugnen på grillvärme. Vispa äggvitorna och häll i sockret lite i taget. Vispa marängen hårt.
Skär bananerna och nektarinerna i mindre bitar och blanda dem med limesaften, limeskalet och mandeln.
Fördela lite av blandningen på botten i fyra höga glas.
Häll därefter i glassen och lägg sedan resten av fruktblandningen ovanpå. Toppa slutligen med marängen och sätt in glasen i en het ugn.
Låt ugnsluckan vara öppen.
Gratinera i ett par minuter tills marängen fått färg.
Servera genast
