Bbq Kyckling Sliders (pulled chicken)
Kycklingbröst braiseras i bbq-sås i Crock-Pot, och grillas därefter. Serveras i små hamburgerbröd med tillbehör.
Ingredienser
- 800 g kycklingkött
- 2 dl ketchup
- 2 dl vattten
- 0,5 dl äppelcidervinäger
- 5 msk brunt socker
- 5 msk vitt socker
- 0,5 tsk mald svartpeppar
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk senapspulver
- 1 msk citronsaft
- 1 msk Worchestershiresås
- Till servering
- Hamburgerbröd små
- coleslaw
- blandad grönsallad
- syltad rödlök
- bakade potatisar
- majssalsa
Instruktioner
- 1. Lägg alla ingredienserna i Crock-Poten, sätt den på ”Low” och låt den gå i 6-7 timmar.
- 2. Innan du ska äta, ta ur kycklingköttet, pensla det och grilla det i 4-5 minuter tills de fått fin färg. Passa så att de inte bränns.
- 3. Ta kycklingköttet av grillen och riv dem i småbitar med en gaffel. Serveras med bbq såsen från Crock-Poten, gott hamburgerbröd och goda tillbehör. Detta kan vara coleslaw, blandad grönsallad, syltad rödlök, bakade potatisar och majssalsa.
Fotnot
I detta receptet kan du också ersätta kycklingbrösten med andra delar av kycklingen.
