Biskvibottnar

No ratings yet
Räcker till 1 kaka
Ugnsvärme: 180°C

Ingredienser
  

  • 20 sötmandel
  • st ägg
  • 150  strösocker
  • 220  vetemjöl 
  • smör och mjöl till formen

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 180°C. Skålla, skala och finhacka mandeln. Smörj och mjöla en springform, ca 24 cm i diameter.
  • Vispa ägg och socker i en skål tills det blir luftigt och pösigt. Sikta ner mjölet i en annan skål.
  • Rör ner mandeln i äggsmeten och sikta i mjölet. Vänd försiktigt och blanda tills meten är jämn och slät. Häll genast smeten i formen och grädda ca 30 minuter.
  • Ställ kakan på ett gallet och låt den svalna något i formen. Ta bort formen och låt kakan kallna helt. Dela den sedan i 2 eller 3 bottnar.

Note

Det blir 1 kaka som delas i 2-­3 bottnar

Similar Posts