Tarte tatin med äpple

3-4 fasta äpplen 100 g smör 2,5 dl strösocker 0,5 st citron saften från 0,5 ark fryst smördeg
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 3-4 st fasta äpplen
  • 100 g smör
  • 2,5 dl strösocker
  • 0,5 st citron saften från
  • 0,5 ark fryst smördeg

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 225°. Skala, kärna ur och halvera äpplena. Bred ut smöret i en gjutjärnspanna och strö över sockret. 
  • Lägg äpplehalvorna med äpplena den runda sidan neråt i stekpannan. Pressa citronsaften över
  • Kavla ut smördegen och lägg den ovanpå äpplena. Vik ner smördegskanterna innanför kanten på stekpannan.
  • Sätt stekpannan på en medelvarm spisplatta. Låt äpplena steka tills dess att sockret smält och börjat bubbla.
  •  Ställ därefter in stekpannan i ugnen i 10-15 minuter. Ta ut stekpannan ur ugnen och låt det svalna.
  • Lägg ett stort fat över stekpannan och vänd på alltihop så att tarte tatinen lossnar från stekpannan och hamnar på fatet.
  • Pudra med florsocker precis innan serveringen. Servera med glass eller vispad grädde.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating