Lemoncurd

Lemoncurd

Har du inte ätit hemmagjord lemoncurd förut är det på tiden. Det är så mycket godare än köpt. Jag har lånat mitt recept från Leila Lindholm. Citronkrämen passar jättebra som tårtfyllning eller till bakelser! Passar som tårtfyllning tillsammans med kesellagräddröran.

Surdeg
|

Surdeg

Surdeg Det tar 5 dagar att göra en surdeg hemma i rumstemperatur. Det går bra att frysa in surdeg, så ett tips är att frysa in surdeg i plastpåsar i mindre portioner som man tar fram och tillsätter när man bakar. Rör ihop 1 dl rågmjöl med 9 dl 35° vatten i en stor bunke….

End of content

End of content