Brownies

No ratings yet
Räcker till 30 st

Utrustning

  • Långpanna
Ugnsvärme: 175°C

Ingredienser
 

  • 4 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 200 g smör
  • 200 g mörk blockchoklad
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 100 g hackade hasselnötter

Instruktioner
 

  • Klä en långpanna med bakplåtspapper.
  • Vispa ägg och socker länge till det är vitt och pösigt.
  • Smält smöret. Dra kastrullen från värmen, bryt chokladen i bitar och låt den smälta i smöret.
  • Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ned det tillsammans med hälften av de hackade nötterna i äggvispet. Tillsätt smör- och chokladblandningen.
  • Häll smeten i långpannan och strö resten av nötterna ovanpå
  • Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Kakan ska stanna men inte vara torr inuti.
  • Skär kakan i rutor.

Similar Posts