Glass

 

Cassataglass med frukt

0 from 0 votes
Räcker till 6 port

Ingredienser
  

  • 2 äggulor
  • ½ dl florsocker
  • 25 g mörk choklad
  • 2 ½ dl mellangrädde
  • 1 dl gräddfil
  • 3 msk konc. apelsinjuice
  • 100 g mandelbiskvier

Instruktioner
 

  • Rör äggulor och florsocker poröst.
  • Hacka chokladen.
  • Vispa grädden.
  • Rör ihop äggsmet, choklad, grädde, gräddfil, apelsinjuice och biskvier.
  • Häll smeten i en rund skål och täck med plastfolie.
  • Frys glassen i minst 4 tim.
  • Doppa formen i varmt vatten och stjälp upp glassen på ett fat och låt den stå i kylen att mjukna i 30 min.
  • Servera med frukt.

Similar Posts