Frusen chokladpaj

No ratings yet
Räcker till 12 pers

Ingredienser
  

  • 4 dl finkrossade digestivekex
  • 100 g smält smör

Fyllning:

  • 400 g philadelphiaost
  • 1 dl socker
  • 1 burk creme fraiche 2dl
  • 3 ägg
  • 200 g blockchoklad

Garnering:

  • Vispad grädde
  • bär eller frukt

Instruktioner
 

  • Blanda de krossade kexen med det smälta smöret.
  • Tryck ut smeten i en form med löstagbar kant ca 24cm i diameter.
  • Ställ formen kallt.
  • Vispa ost, socker och creme fraiche tills det är krämigt.
  • Tillsätt ett ägg i taget och vispa kraftigt.
  • Smält chokladen och häll i smeten.
  • Blanda väl och häll smeten i pajformen.
  • Ställ pajen i frysen i ca 4 timmar eller över natten.
  • Garnera med vispad grädde och frukt eller bär.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating