Exotisk fruktsallad med limesaft

No ratings yet
Räcker till 4 Port

Ingredienser
  

  • 1 Banan
  • 1 Liten papaya
  • 1 Mango
  • 1 Saftig apelsin
  • 0.5 Färsk ananas
  • 4 Rambutanfrukter
  • 2 Färska fikon
  • 2 Passionsfrukter
  • 1 Granatäpple
  • Saften av 1 1/2 limefrukt
  • 1 msk Rörsocker
  • Eventuellt kornen från en vaniljstång

Instruktioner
 

  • Skölj och skala banan, papaya, mango, apelsin, ananas och rambutanfrukter. Kärna ur och skär frukterna i bitar.
  • Blanda alltihop genast så att apelsinsaften hejdar missfärgningen av t ex banan.
  • Dela fikonen i fjärdedelar och passionsfrukterna i halvor. Skär granatäpplet mitt itu och skrapa ur kärnorna.
  • Lägg upp fruktsalladen på 4 desserttallrikar. Strö över granatäppelkärnor och fördela passionsfrukterna och fikonen som garnering. Koka limesaften med sockret tills det är smält.
  • Tillsätt eventuellt vaniljkorn.
  • Droppa lagen över fruktsalladen och låt den dra på sval plats i 30 min.
  • Serveras rumstempererad.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating