Flädersorbet

4.25 from 4 votes
Räcker till 4 pers

Ingredienser
  

  • 2 ½ dl fläderblomsssaft
  • 1 dl vatten
  • 1 dl vitt vin
  • 2 st äggvitor

Instruktioner
 

  • Blanda saft, vatten och vin i en skål som går att ställa i frysen.
  • Ställ skålen i frysen ca 1 timme så att vätskan fryser till en halv fast massa.
  • Vispa äggvitorna till hårt skum. Tag fram skålen ur frysen och vispa massan.
  • Blanda ner de vispade äggvitorna i massan.
  • Ställ skålen i frysen ca 2 timmar.
  • Lägg upp sorbeten i en skål och garnera med citromeliss

Similar Posts