Jordgubbsmarmelad

Insänt av : Helen Sjönell
Ibland hinner man inte äta upp alla jordgubbar. Men att slänga är väl synd. Spara sommarsmakerna med att sylta eller safta.
No ratings yet
Räcker till 1 sats

Ingredienser
  

  • 5 dl jordgubbar
  • ½ vaniljstång
  • 2 ¾ dl syltsocker

Instruktioner
 

  • Skölj och rensa bären. Skär dem i mindre bitar och lägg dem i en kastrull.
  • Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg ner stång och frö i kastrullen.
  • Strö över syltsockret och värm upp blandningen under omrörning.
  • Låt marmeladen därefter koka kraftigt i ca: 2 minuter.
  • Ta den färdigkokta marmeladen från värmen och skumma väl.
  • Efter ca: 15 minuter:
  • Häll upp marmeladen på varm och väl rengjord burk.Förslut ordentligt.

Fotnot

Denna goda sylt kom från Helen Sjönell 2003-06-19
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating