Mörk chokladtryffel med messmör

No ratings yet
Räcker till 25 st

Ingredienser
  

  • 500 g mörk choklad
  • 3 1/2 dl vispgrädde
  • 1 1/2 msk messmör

Instruktioner
 

  • Finhacka chokladen och lägg hacket i en skål. Koka upp grädden. Häll den kokande grädden över chokladen och rör tills choklad och grädde smält ihop till en kräm.
  • Rör till sist ner messmöret och ställ tryffeln kallt så att den hårdnar till en formbar massa. (Vill du använda en sprits när du gör dina tryfflar så låter du inte chokladmassan bli riktigt lika hård.)
  • Forma små bollar som du rullar i rostade mandelflagor eller kakao.

Note

Serveras till kaffet på julafton

Similar Posts