Mozartkulor

Klassiskt godis man aldrig tröttnar på
No ratings yet
Räcker till 25 st

Ingredienser
  

  • 250 g nougat
  • 400 g mandelmassa
  • 2 msk cognac
  • 200 g mörk choklad

Instruktioner
 

  • Skär nougaten i 25 tärningar. Rulla tärningarna till jämna bollar.
  • Blanda cognac och mandelmassa och dela den sedan i 25 bitar. Platta ut varje bit till en ganska tunn kaka, lägg i nougaten och rulla i handflatan till en jämn boll. Mjöla gärna händerna så att det inte kladdar.
  • Smält chokladen i ett vattenbad, låt chokladen svalna.
  • Doppa sedan bollarna med hjälp av en gaffel i den smälta chokladen. Låt bollarna rinna av lite innan du lägger upp dom på bakplåtspapper eller galler.
  • Låt stelna helt. Förvaras svalt.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating