Potatis- och zuccinigratäng

n liten annorlunda potatisrätt, som kan ätas som ensam vegetarisk rätt med sallad. Serveras med täcke av knaperstekt bacon eller som tillbehör till exempelvis kassler.
No ratings yet
Portioner 4 pers

Ingredienser
 

  • 8-10 potatisar (ca 750 g)
  • 2 zucchini (ca 500 g)
  • 150 g riven ost
  • salt (peppar)
  • 3 dl buljong (tärning plus vatten)

Instruktioner
 

  • Skala och skölj potatisen och skär den i skivor.
  • Skölj och skiva zucchinin.
  • Varva potatis, zucchini och ost i en lätt smord form.
  • Strö ost överst.
  • Krydda eventuellt mellan varven med salt och peppar.
  • Späd med buljongen och ställ formen mitt i ugnen.
  • Gratinera i ca 40 minuter. |
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating