Potatis och tomatgratäng

Insänt av : Rolf Moberg.
No ratings yet
Räcker till 4 pers

Ingredienser
  

  • 6 stora potatisar
  • 4 stora tomater
  • 2 gula lökar
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 msk matolja
  • ½ dl olivolja
  • ¼ tsk torkad oregano
  • salt och peppar
  • 3 msk basilika

Instruktioner
 

  • Skala potatisen och skär den i ett par mm tunna skivor. Skär tomaterna i ½ cm tjocka skivor. Skala och finhacka löken.
  • Smörj en gratängform med lite olja. Lägg den finhackade löken i botten på formen och varva potatis, tomatskivor och finhackad vitlök ovanpå Krydda med oregano, salt och peppar och ringla över olivoljan.
  • Grädda formen i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 minuter. Strö över hackad färsk basilika och servera gratängen till grillat kött.

Fotnot

Ett av alla bidrag från Rolf Moberg.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating