Pressa eller vispa nykokta potatisarna till mos och låt det kallna
Skär bort svålen, bryn tärnat fläsk och finhackad lök i stekpannan med kryddorna
Blanda den mosade potatisen, ägg, mjöl och salt till en potatisdeg
Forma potatisdegen till en tjock rulle och skär i bitar
Gör en fördjupning i varje bit och lägg i en msk fyllning
Tryck ihop degen över fyllningen, forma till runda utplattade bullar
Lägg några kroppkakor i saltade vattnet och koka i 10-15 minuter
Fiska upp kakorna med hålslev
Servera kroppkakorna med lingonsylt och skirat smör
