Godare och billigare sås än köpt dito

Doften av stekt strömming spred sig i trapphuset hos farmor (min mamma vägrade för det luktade för mycket) man visste exakt vad som väntade därinne. Stekt strömmingsflundra med strömmingssås, kall krämig gul sås som var såå god. Det här receptet hittade vi i hennes gömmor |

  Jag blandar gärna Sweet Chili och Creme Fraishe till sås när jag grillar. Passar så bra både till kött och grönsaker. Fick för mig att testa göra det själv. Det här blev resultatet efter att googlat runt och tagit lite här och där för att få ihop till det jag gillar bäst.

  Mirin används ofta i asiatiska rätter. Finns att köpa i affärerna, men här är tips om hur man gör det själv