Sjömansbiff

 

Sjömansbiff

Sjömansbiff på högrev

Jag har alltid gjort sjömansbiff i järngryta, vilket alltid blir  jättebra. Men i en crockpot som man kan steka i så blir det lika bra men enklare. Lättare att diska också 🙂
No ratings yet
Räcker till 8 port
Keyword Crock-Pot, Slow cooker
Tid 6-7 timmar

Ingredienser
  

  • 1 kg högrev
  • 2 gula lökar
  • 10 potatisar
  • 2 st lagerblad
  • 1 msk kalvfond alt en buljongtärning
  • 2 dl vatten
  • 33 cl mörkt öl porter tex
  • 2 tsk Salt
  • 1 tsk kryddpeppar

Instruktioner
 

  • Skiva potatis, lök och kött i cm tjoka skivor.
  • Bryn lök och kött i din Crockpot eller stekpanna i smör.
    Lägg i potatisen.  Rör om lite så det blandas.
  • Tillsätt lagerblad, fond, vatten, öl, salt och peppar. 
  • Kör på låg i 6-7 h.
  • Servera med pressgurka.
Keyword Crock-Pot, Slow cooker

Similar Posts