Tiramisu med hallon

No ratings yet
Räcker till 6 port

Ingredienser
  

  • 300 g hallon
  • 200 g Savoiardikex
  • 1 dl florsocker
  • 250 g mascarpone
  • 2 dl grädde
  • 1 dl hallon- eller apelsinlikör
  • frystorkade hallon

Instruktioner
 

  • Mosa ihop hallon med 2 msk av florsockret i en bunke, använd gaffel.
  • Lägg mascarpone i en bunke, sikta över resten av florsocker och vispa ihop fluffigt, använd elvisp.
  • Blanda i grädden för hand till en krämig fluffig massa, använd gärna en gaffel.
  • Dela 10-12 kex och ställ dem längs kanten i en kakform, lägg resten av kexen i formen, så att de täcker formens botten.
  • Ringla över likören. Fördela över hallonen och toppa med mascarpone.
  • Krossa de frystorkade hallonen och strö över

Similar Posts