Vit kladdkaka med apelsin och färskostkräm

Den här kakan har två bottnar. Den är lite svårare att göra men fruktansvärt god!
No ratings yet
Räcker till 12 port

Ingredienser
  

Kladdkaka:

  • 300 g vit choklad
  • 300 g smör
  • 4 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 6 ägg
  • 2 apelsiner finrivet skal av

Kräm:

  • 200 g färskost
  • 2 dl vispgrädde
  • dl florsocker
  • ½ dl vaniljsocker
  • 2 apelsiner finrivet skal av

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 175°C.

Kladdkaka:

  • Smält choklad och smör försiktigt på låg värme då chokladen lätt bränner. Rör försiktigt ner de övriga ingredienserna och häll sedan smeten i två formar 24 cm i diameter.
  • Grädda i 175 °C cirka 20 minuter. Låt kakorna svalna i formen.

Kräm:

  • Blanda ihop alla ingredienserna till en slät smet.

Montering:

  • Bred smeten på en av tårtbottnarna och lägg den andra ovanpå. Täck in hela kakan med den resterade smeten och dekorera vackert med blommor och bär.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating