Wokat fläskkött med baslilika och peppar

No ratings yet
Räcker till 6 port

Ingredienser
 

  • 3 msk olja
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1,5 msk krossad svartpeppar
  • 3 st röda chilifrukter
  • 750 g fläskkött
  • 300 g färsk sparris
  • 6 st kaffir limeblad
  • 3,75 dl thaibasilika
  • 3 msk sojasås
  • 1,5 st färsk mango

Instruktioner
 

  • Hetta upp olja i en wok.
  • Tillsätt hackad vitlök, peppar och hackad chilifrukt och woka 1 minut.
  • Lägg i strimlat fläskkött och woka 4 minuter eller tills köttet är väl brynt.
  • Tillsätt den halverade och ansade sparrisen, strimlade limeblad, basilika och sojasås och woka 3 minuter.
  • Rör ner mangobitar.
  • Servera med kokt jasminris.

Similar Posts