Vinägerkryddat valfläsk

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 500 g rimmat bogfläsk skivat
  • 2 gula lökar
  • 1 msk smör eller margarin
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 dl köttbuljong
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 msk sirap

Instruktioner
 

  • Stek fläskskivorna på båda sidor i en del av matfettet.
  • Ta upp dem ur stekpannan och lägg dem åt sidan så länge.
  • Skala och skiva löken. Fräs den i resten av matfettet tills den mjuknar utan att få färg.
  • Lägg tillbaka fläskskivorna och krydda med svartpeppar. Blanda samman med löken.
  • Droppa över balsamvinäger och sirap och häll på buljongen.
  • Lägg på lock och låt fläsket småputtra ca 10 minuter.
  • Servera med potatismos och kokta grönsaker.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating