Strömmingslåda med senap och örter

Rolf Moberg
No ratings yet
Portioner 8 pers

Ingredienser
 

  • 600 g strömmingsfiléer
  • 2 tsk salt
  • svartpeppar
  • 1 msk dill
  • 1 msk persilja
  • 1 msk gräslök
  • 2 msk ljus fransk senap
  • 2 dl vispgrädde
  • smör

Instruktioner
 

  • Smörj en ugnssäker form.
  • Strö hälften av saltet i botten. Salta filéerna på köttsidan och rulla dem med skinnsidan utåt. Lägg rullarna i formen och strö över resten av saltet. Mal över en aning svartpeppar.
  • Hacka örter och kryddgrönt. Blanda med senap och grädde. Slå blandningen över strömmingen.
  • Grädda i ugn på 200°C ca 25 minuter.

Anteckning

Ett av alla recept från Rolf Moberg
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating