Sallad | Skaldjur

 

Puket Island sallad

0 from 0 votes
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 200 g skalade räkor
  • 1 stor morot grovriven
  • 2 to mater tärnade
  • 1 grön papaya skalad, urkärnad och tärnad.
  • 1 färsk chilifrukt skivad
  • 100 g haricor vert skurna i 2 cm stora bitars
  • 4-5 salladsblad till servering
  • 3 msk salta jordnätter krossade

Dressing:

  • 3 vitlöksklyftor pressade
  • saft av 1/2 citron
  • 1 dl Phuket Island grön eller röd salladsdressing

Instruktioner
 

  • Blanda alla grönsaker. Lägg salladsbladen i botten på en skål eller uppläggningsfat.
  • Lägg grönsaksblandningen på salladsbladen och strö över jordnätterna.
  • Blanda dressingen i en skål och servera till salladen.

 

Similar Posts