Grekisk sallad
Ingredienser
- 1 litet isbergssalladshuvud
- 1 stor gurka
- 4 to mater
- 4-6 rädisor
- 1 liten gul lök
- 15-20 svarta oliver
- 200 g fetaost
Dressing:
- 1 msk balsamvinäger
- 3 msk olivolja
- salt och grovmalen svartpeppar
- 1 msk finhackade färska oreganoblad eller
- 1 tsk torkade blad.
Instruktioner
- Skölj och skär salladen. Låt rinna av ordenligt.
- Skala och skär gurkan i skivor som sedan delas i 4 delar.
- Skiva tomaterna, rädisorna och löken.
- Lägg salladen i en skål. fördela gurka, tomat, oliver, lök, rädisor och ost över.
- Blanda ner ingredienserna till dressingen och ringla den över salladen.
