Apelsinkakor
Ingredienser
- 200 g smör
- 1 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 5 dl vetmjöl
- Fast apelsinmarmelad
Pensling:
- 1 ägg
Instruktioner
- Blanda samman alla ingredienserna till en deg.
- Rulla degen till längder ca 5 cm i diameter. Låt ligga svalt i någon timme.
- Skär rullarna i ca 1/2 cm tjocka skivor. Lägg dem på bakplåtspapper.
- Gör en liten fördjupning i varje kaka.
- Pensla med uppvispat ägg och lägg en klick apelsinmarmelad kakorna.
- Grädda i ugn tills kakorna fått lagom färg, ca 15 minuter.
