Lyxig kålpudding
Förhindrar att skärmen släcks
Keyword Crock-Pot, Slow cooker
- 1 kg vitkål
- 4 msk ljus sirap
- 1 msk kinesisk soja
- 1 mörk oxbuljongstärning
Färsen
- 800 g nötfärs
- 2 dl grädde
- 1 msk soja
- 0, 5 msk vitvinsvinäger
- 4 msk ströbröd
- 0, 75 dl vatten
- 2 tsk salt
- 1 tsk peppar
Strimla vitkålen och lägg ner i crockpoten. Häll över sirapen och sojan och smula över oxbuljongstärningen.
Blanda ihop allt till köttfärsen förutom just färsen och låt stå för att svälla några minuter. Blanda i färsen och lägg ner på kålbädden.
Sätt på låg i 5– 6 timmar.
Servera med kokt potatis eller potatismos, morötter och lingonsylt.
Keyword Crock-Pot, Slow cooker
