Sötpotatisgratäng

Insänt av : Kalle Kula
5 from 1 vote
Räcker till 4 portioner
Ugnsvärme: 200°C

Ingredienser
 

  • 750 g Sötpotatis
  • 2,5 dl Grädde
  • 1 Vitlöksklyfta
  • 1 tsk Flingsalt
  • 1 dl riven ost
  • 0,5 tsk Svartpeppar

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 200 ° .
  • Skala och skiva sötpotatisen tunt.
  • Pressa vitlöksklyftan och blanda med grädden och fling saltet i en bunke. Häll i den skivade potatisen och rör om.
  • Häll över i en smord ugnsform och platta till lite. Sätt in formen i ugnen i cirka 30-40 minuter eller tills sötpotatisen är mjuk och har fått fin färg.
  • Strö på valfri mängd riven ost mot slutet av gräddningstiden samt lite grovmalen svartpeppar och flingsalt.
  • Ät gratängen som den är tillsammans med en matig, fräsch sallad eller servera den till en valfri rätt.

Similar Posts