Lyxig kålpudding

5 from 1 vote
Skriv ut SMS Spara
Räcker till 6 port

Utrustning

  • 1 Slowcooker tex Crockpot
Keyword Crock-Pot, Slow cooker

Ingredienser
 

  • 1 kg vitkål
  • 4 msk ljus sirap
  • 1 msk kinesisk soja
  • 1 mörk oxbuljongstärning

Färsen

  • 800 g nötfärs
  • 2 dl grädde
  • 1 msk soja
  • 0, 5 msk vitvinsvinäger
  • 4 msk ströbröd
  • 0, 75 dl vatten
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk peppar

Instruktioner
 

  • Strimla vitkålen och lägg ner i crockpoten. Häll över sirapen och sojan och smula över oxbuljongstärningen.
  • Blanda ihop allt till köttfärsen förutom just färsen och låt stå för att svälla några minuter. Blanda i färsen och lägg ner på kålbädden.
  • Sätt på låg i 5– 6 timmar. 
  • Servera med kokt potatis eller potatismos, morötter och lingonsylt.
Keyword Crock-Pot, Slow cooker

Similar Posts