Bars med chokladöverdrag
Ingredienser
- 1 dl mandel
- 1 dl hasselnötter
- 3 dl jordnötter
- 25 g smör
- 1 1/2 dl ljus sirap
- 1 dl sesamfrön
- 1 dl riven kokos
Chokladöverdrag:
- 200 g choklad
- 50 g smör
Garnering:
- hackade nötter
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 °C.
- Mixa nötterna i en matberedare. Smält smöret och rör ner i nötblandningen.
- Blanda i resten av ingredienserna och mixa till en tjock smet.
- Bred ut smeten tunt i en form cirka 24x30 cm med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen i 20–25 minuter. Låt svalna. Smält under tiden choklad och smör över ett vattenbad.
- Bred på chokladblandningen på nötbotten och strö över hackade nötter. Ställ i kylen.
- Skär upp små bars.
