Brunkål
Ingredienser
- 1½ kg vitkål
- 3-4 msk margarin eller smör2-3
- msk sirap
- salt kryddpeppar
- 3-4 dl vatten eller fläskspad
- matättika
Instruktioner
- Skär vitkålen i strimlor.
- Bryn kålen, lite i taget, i matfettet i en gryta. Lägg över den brynta kålen i en långpanna och ringla över sirapen. Krydda med salt och peppar.
- Häll på vatten eller fläskspad.
- Sätt in långpannan i ugnen och låt kålen eftersteka 45-60 minuter.
- Rör i den då och då. Häll ev på lite mer vätska.
- Smaksätt.
