Hovets tårta

Hovets tårta
4.86 from 7 votes
Portioner 6 pers

Ingredienser
 

Botten:

  • 4 äggvitor
  • dl socker
  • 4 dl Vårgårda ris

Fyllning:

  • 3 dl vispgrädde

Chokladkräm:

  • 1 dl mjölk
  • 3 msk vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 2 äggulor
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 50 gr rumsvarmt smör
  • 1 dl florsocker

Garnering:

  • smält choklad

Instruktioner
 

Botten:

  • Vispa äggvitorna hårt. Blanda försiktigt i socker och ris. Slå smeten på smörat bakplåtspapper i en långpanna.
  • Grädda i 55 minuter ganska långt ner i ugnen i 150°.

Chokladkräm:

  • Koka ihop allt utom vaniljsocker, smör och florsocker.
  • Låt kallna.
  • Blanda ner vaniljsocker, smör och florsocker.

Montering:

  • Dela tårtbottnen i två bitar.
  • Lägg chokladkrämen på den ena bottnen. Bred den vispade grädden över chokladkrämen.
  • Täck med den andra delen av bottnen.
  • Sikta över lite florsocker, och ringla över lite smält  choklad.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating