EPA-tandoori
Ingredienser
- 4-6 st kycklingfileér tinade frysta eller färska.
- 1 st Citron Saften
- 0,5 brk tandooricurrypasta
- 0,5 dl naturell youghurt
- 2 krm cayennepeppar om man vill har lite "hotta"
Instruktioner
- Lägg kycklingfileér i en skål. Häll över saften från citronen och låt stå en liten stund.
- Ta ur kycklingen ur skålen och blanda ner tandooricyrrypastan, youghurt och ev cayennepeppar.
- Lägg ned kycklingfileérna och låt marinera ett par timmar minst.
- När det är dags att grilla så ta upp fileérna och låt droppa av.
- Grilla ca 10 - 15 min.
- Servera med ris och ev. Smörsås