Frötosca

Fröblandningen görs efter tycke och smak. Det är den här jag gillar bäst
No ratings yet

Ingredienser
  

  • 2 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 75 g smör
  • ¾ dl vispgrädde
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt

Toscasmet:

  • 25 g smör
  • ½ dl ljus sirap
  • ¾ dl grädde
  • 50 g flagad mandel 1 påse á 50 g
  • 1 dl strösocker
  • ½ dl solrosfrön
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl hasselnötter hackade

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 175°C.
  • Vispa vaniljsocker, strösocker och ägg vitt och pösigt.
  • Smält smöret och rör i vispgrädden, blanda det med äggsmeten.
  • Blanda bakpulver, vetemjöl, mandelmjö och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
  • Smörj och bröa, med mandelmjöl, en rund kakform med avtagbar kant.
  • Sätt i kakan i ugnen och gör toscasmeten.
  • Smält smör, sirap, grädde och strösocker i en kastrull och koka samman 5 minuter. Tillsätt flagad mandel och frön och låt koka upp.
  • Häll toscan över kakan efter 25 minuter och grädda den i ytterligare 10 minuter.

Fotnot

Servera kakan som den är eller med lättvispad grädde eller med mjuk vaniljglass!
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating