Fryst hallontårta

No ratings yet
Räcker till 8 port

Ingredienser
  

  • 300 g mandelmassa
  • 1 ägg
  • 2 äggvitor

Fyllning

  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 1 dl florsocker
  • 2 äggulor
  • 1/2 liter färska eller frysta hallon ca 250 g

Instruktioner
 

  • Riv mandelmassa och rör ner ägg och äggvita. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 15-20 min. Låt kakan kallna.
  • Vispa grädden riktigt hårt.
  • Vispa ihop lätt crème fraiche, florsocker och äggulor.
  • Halvtina och mosa hallonen. Rör ner äggsmeten och hallonen i grädden.
  • Bred ut hallongrädden över kakan i formen.
  • Täck med plastfilm och frys i minst 4 tim.
  • Låt tårtan stå framme ca 30 min. före serveringen. Garnera med hallon
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating