Fudge Brownies
Fredagsfika!
Ingredienser
- 100 g hackad mörk choklad
- 125 g rumstempererat smör
- 3 dl strösocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 3 ägg
- 1 ½ dl vetemjöl
- 2 msk kakao
- 100 g pecannötter
Instruktioner
- Smält chokladen i en skål i mikron eller över vattenbad i en kastrull på spisen.
- Vispa smöret mjukt och tillsätt socker och vaniljextrakt. Vispa poröst.
- Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
- Blanda mjöl och kakao i en skål.
- Sikta ner blandningen i smeten. Rör sedan ner den smälta chokladen och nötterna.
- Lägg ett bakplåtspapper i en liten form, ca 18×30 cm.
- Bred ut smeten i formen och grädda i mitten av ugnen,30-35 minuter.
- Låt kakan svalna i formen.
- Skär kakan i ca 16 bitar när den har svalnat.