Grillad chilikyckling med fransk potatissallad
Förhindrar att skärmen släcks
Glaze:
- 1 dl Sweet chilisås
- 1 msk Kycklingfond
Potatissallad:
- 800 g Potatis kokt
- 3 dl Lätt crème fraiche
- 1 dl Purjolök finstrimlad
- 1 st Färsk chili finhackad
- 1 st Äpple tärnat
- 1 msk Grönsaksfond
- 1 msk Fransk senap
Blanda glazen.
Lägg kycklingen på grillen och pensla med glaze då och då.
Blanda crème fraiche, purjolök, chili och äpple.
Smaksätt med fransk senap och Grönsaksfond.
Blanda till sist ner skivad kokt potatis.
Servera och njut