Grillad chilikyckling med fransk potatissallad
Ingredienser
- 4 st Kycklingfiléer
Glaze:
- 1 dl Sweet chilisås
- 1 msk Kycklingfond
Potatissallad:
- 800 g Potatis kokt
- 3 dl Lätt crème fraiche
- 1 dl Purjolök finstrimlad
- 1 st Färsk chili finhackad
- 1 st Äpple tärnat
- 1 msk Grönsaksfond
- 1 msk Fransk senap
Instruktioner
- Blanda glazen.
- Lägg kycklingen på grillen och pensla med glaze då och då.
- Blanda crème fraiche, purjolök, chili och äpple.
- Smaksätt med fransk senap och Grönsaksfond.
- Blanda till sist ner skivad kokt potatis.
- Servera och njut
