Grillad kyckling med gurksallad
Ingredienser
- 1 gurka
- 250 g Keso Naturell
- 1 msk hackad färsk eller torkad mynta
- ½ tsk sambal oelek eller 1/2 finhackad färsk röd peppar frukt
- 1 krm spiskummin
- 1 krm kardemumma
- ½ tsk salt
- 4 grillade kycklingklubbor
- 1 dl mango chutney
Instruktioner
- Skala gurkan och skär den i tärningar.
- Blanda Keso, gurka och kryddor och servera genast tillsammans med kyckling och mango chutney.
- Klyftpotatis är gott till.
