Grillad laxfjäril med honung och citron

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • ½ dl honung
  • ½ pressad citron
  • 1 msk vinäger
  • 2 msk olja
  • 4 fjärilsstyckade skivor laxfilé
  • ½ tsk salt

Sås:

  • 2 dl crémefraiche
  • 1 msk honung
  • ½ msk pressad citron
  • 2 krm salt
  • 1 knippa finhackad gräslök

Instruktioner
 

  • Blanda honung, citron, vinäger och olja på ett djupt fat. Lägg laxfjärilarna däri, och låt dem stå kallt i ett par tim.
  • Ta upp laxfjärilarna och grilla dem på utegrill eller i ugnen, ca 4 min på varje sida. Strö salt över fisken.
  • Blanda créme fraiche med honung, citron, salt och gräslök.
  • Servera såsen till laxen tillsammans med kokt potatis och en sallad, gärna med gurka.|
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating