Hasselbacksäpplen
Skivade äppelhalvor som håller ihop i botten. Klicka över smör och socker som rinner ner under bakningen. Toppa med
hackade nötter.
Ingredienser
- 4 äpplen
- ½ citron saften av
- 60 g smör
- 60 g farinsocker
- 30 g hasselnötter
Tillbehör
- vaniljglass
Instruktioner
- Dela och kärna ur äpplena. Skär halvorna som hasselbackspotatis tunna skivor men inte igenom, de ska hålla ihop i botten.
- Lägg äppelhalvorna i en låg ugnsform. Pressa citronsaft över.
- Rör smör och farinsocker. Klicka över blandningen. Bred på runt om halvorna. Strö över hackade nötter.
- Grädda i 200° i 20–25 min. Servera med vaniljglass.
Fotnot
Lägg äpplena mellan två skärbrädor så kan du skiva tunt och ändå få
äppelhalvorna att hålla ihop i botten.
äppelhalvorna att hålla ihop i botten.
