Hela middagen i en form

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 300-400 g kottfars
  • 1 gul 1ök
  • 1 1/2 msk margarin
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 kryddmått svartpeppar
  • 2 msk tomatpure
  • 1 msk senap
  • 1 1/2 dl vatten
  • 6 —8 potatisar
  • l ägg
  • 1 msk margarin
  • 1/2 dl mjolk
  • ca 250 g gronsaksblandning t ex arter, majs och paprika.

Instruktioner
 

  • Borja med att gora en kottfarsröran.
  • Skala och hacka löken.
  • Fräs den i margarin i en panna. Lägg i och stek köttfärsen.
  • Rör om under tiden så att den smulas sönder och får fin färg.
  • Tillsätt salt, peppar, tomat, senap och vatten.
  • Koka under lock 15 — 20 min.
  • Under tiden gör du potatismoset: sätt på saltat potatisvatten, skala och skär potatisen i små bitar och koka dem mjuka.
  • Häll av vattnet och mosa potatisen med elvisp eller stöt.
  • Blanda i uppvispat ägg, margarin och mjolk. Smaka av. Koka grönsakerna enligt anvisning. Lägg köttfarsröra i botten på en smord ugnssäker form, sedan grönsakerna och överst moset. Om du har — strö litet ost över.
  • Satts i 250° ugnsvärme i övre delen av ugnen för att få färg.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating