Heta musslor

No ratings yet
Räcker till 4 port
Ugnsvärme: 200°C

Ingredienser
  

  • 1 stor burk musslor 400 g
  • 2 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 lök liten
  • 3 msk hackad persilja
  • 1/2 citron
  • 1/2 dl torrt vitt vin
  • salt
  • peppar

Instruktioner
 

  • Hacka löken, vitlöken och persiljan fint.
  • Häll bort spadet från musslorna och lägg dem i en ugnssäker form.
  • De får gärna ligga trångt men inte i flera lager.
  • Häll i det hackade, olivoljan, vinet och pressa i citronen. Salta och peppra.
  • Rör om och ställ in i ugnen. Klart på fem minuter.

Similar Posts