Honungslax

No ratings yet
Räcker till 4 port
Ugnsvärme: 200°C

Ingredienser
 

  • 1 Laxsida - lagom för 4 pers
  • 3 msk flytande honung
  • 1 st lime
  • Basilika
  • Salt & Peppar

Instruktioner
 

  • Filéa laxen (ta bort alla ben) men låt skinnet sitta kvar.
  • Dela laxen i fyra portionsbitar. Blanda honungen med rivet limeskal och saft från ½ lime.
  • Lägg laxbitarna på rejäla foliebitar.
  • Pensla på honungsblandningen, salta och peppra.
  • Lägg på några basilikablad. Vik ihop folien till paket och baka i ugn i 200ºC i 15-20 min.
  • Servera med färskpotatis, lättkokt broccoli och en kall favoritsås. Eller vad man nu gillar till lax.

Similar Posts