Käsekuchen von Omi
Min Omi lagade inte mycket mat, men när hon gjorde det så var det kalas
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 60 g smör
- 500 g kvarg
- ½ msk vaniljsocker
- 1 saften av 1 citron
- 1 ½ msk majzena
- 1 ½ tsk bakpulver
Instruktioner
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Smält smör, låt svalna lite.
- Tillsätt kvarg, vaniljsocker, citronsaft, majzena i ägg/socker- blandningen, och till sist smöret.
- Häll i en väl smord 1,5 liters form.
- Grädda i 160°C i ca 1 timme.
- Stjälp upp och pudra lite florsocker över.
