Skotska Shortbread
Hembakat | Småkakor

 

Skotska Shortbread

Skotska Shortbread

Insänt av : Skotten
Typiska skotska shortbread, precis om i Skottland
0 from 0 votes
Räcker till 50 st
Ugnsvärme: 160°C

Ingredienser
  

  • 250 g vetemjöl ca 4 dl
  • 85 g majzena ca 2 dl
  • 85 g socker ca 1 dl
  • 1 krm bakpulver
  • 225 g smör

Instruktioner
 

  • Blanda alla torra ingredienser i en skål.
  • Smält smöret och häll över mjölblandningen.
  • Platta ut degen till 1½ cm tjocklek, ta ut formar eller skär i rutor av valfri form, och lägg på bakplåtspapper. Pricka kakorna med gaffel
  • Baka vid 160°C i mitten av ugnen i 45 minuter, låt svalna på galler.

Similar Posts