Kinakyckling med cashew

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 500 g kycklingfilé i bitar
  • 2 gula lökar hackade
  • 1 dl osaltade cashewnötter
  • 2 tsk potatismjöl
  • 3 vitlöksklyftor finskivade
  • dl matlagningsgrädde
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • 1 msk kinesisk soja
  • 2-3 msk smör
  • 1 msk olja

Instruktioner
 

  • Blanda potatismjöl, salt och peppar. Vänd filéerna i mjölblandingen.
  • Hetta upp olja och dryga halva smöret i en wok och bryn filérna.
  • Lägg åt sidan vartefter de är klara.
  • Tillsätt resterande smör. Fräs löken och vitlöken lätt.
  • Tillsätt soja, grädde och nötter. Lägg ned filéerna. Tillsätt ev lite vatten.
  • Låt grytan koka ihop under 2-5 minuter.
  • Servera med kokt ris eller potatis
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating