Lingonrutor

No ratings yet
Räcker till 20 bitar
Ugnsvärme: 200°C

Ingredienser
  

  • 4 dl vetemjöl
  • 1,5 dl socker
  • 1 msk bakpulver
  • 150 g smör
  • 1 st ägg
  • 2 dl lingonsylt
  • 50 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1,5 dl havregryn

Instruktioner
 

  • Blanda mjöl, socker och bakpulver i en bunke.
  • Finfördela smöret i mjölblandningen med hjälp av fingrarna.
  • Tillsätt ägget och blanda allt till en smulig deg.
  • Fördela i en bakplåtspappersklädd långpanna 20x30 cm. Bred lingonsylten över kakan.
  • Smält smöret i en kastrull och tillsätt socker, vaniljsocker och havregryn, bred detta över lingonsylten.
  • Grädda i nedre delen av ugnen i 200°C i ca 20 minuter.

Similar Posts