Pitabröd

No ratings yet
Portioner 16 st

Ingredienser
 

  • 25 g jäst
  • 5 dl vatten
  • 2 tsk salt
  • 12 dl vetemjöl

Instruktioner
 

  • Smula jästen i en skål och rör ut den med fingervarmt vatten.
  • Tillsätt salt och mjöl. Arbeta degen smidig och jäs under bakduk ca 1 timme.
  • Knåda den sedan lätt på mjölat bakbord. Dela den och rulla ut den till 2 längder som sedan skärs upp i 8 bitar vardera.
  • Rulla runda bullar, kavla ut dem till tunna runda kakor (ca 1,5 cm tjocka). Värm under
  • tiden en plåt i ugnen.
  • Lägg kakorna på het (osmord) plåt och grädda mitt i ugnen i 275°C i ca 3-4 minuter.
  • Om du inte ska äta dem genast låt dem kallna under bakduk
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating