Mandelkubb

 

Mandelkubb

Mandelkubb

No ratings yet
Räcker till 30 st
Ugnsvärme: 200°C

Ingredienser
  

  • 150 g margarin
  • 2 dl socker.
  • 2 dl mjölk
  • 12 droppar bittermandelolja
  • 3 tsk hjorthornssalt
  • ca 1 l vetmjöl

Pensling:

  • ¼ dl grädde
  • 3 msk pärlsocker

Instruktioner
 

  • Rör margarin och socker pösigt. Tillsätt mjölk och bittermandelolja.
  • Blanda mjöl och hjorthornssalt och arbeta in det i degen.
  • Tag upp degen på mjölat bakbord och dela den i 2 delar. Rulla ut varje del till en ca 3 cm tjock längd.
  • Platta till längden något och skär den i 15 bitar.
  • Pensla bitarna med grädde och doppa dem i pärlsocker. Lägg dem på smord plåt.
  • Baka gärna en provkaka., flyter kubben ut för mycket, tillsätt mer mjöl.
  • Grädda mandelkubbarna i mitten av ugnen ca 10 minuter.
  • Låt dem kallna på galler.

Note

De är mycket hållbara men går också bra att frysa

Similar Posts