Nasi goreng

Nasi Goreng serveras med små grillspett och stekta tigerräkor.
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 2 dl ris
  • 4 dl vatten
  • dl olja
  • 2 ägg
  • 4 tsk hackad vitlök
  • 300 g strimlat kycklingkött
  • 4 msk sambalsås eller efter smak
  • 4 tsk Ketjap manis söt soja
  • 200 g finstrimlade grönsaker morötter, grön och röd paprika, stjälkselleri
  • 8 små grillspett med nötkött
  • 8 stekta tigerräkor

Tillbehör

  • sambal soja, finhackade chilifrukter och pickles

Instruktioner
 

  • Koka riset i vattnet. Låt det kallna. Rör om i det kalla riset så att riskornen separeras.
  • Vispa upp äggen och stek dem till tunna omeletter. Skär dem i strimlor.
  • Fräs vitlöken i olja så den blir lätt brynt.
  • Tillsätt kyckling och grönsaker och fräs tills grönsakerna börjar mjukna.
  • Rör ner ris, sambal och söt soja.
  • Hetta upp alltsammans under ständig omrörning. Smaka av med salt.
  • Servera riset med tillbehören och med grillspett och tigerräkor vid sidan av.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating